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Stephan Kockmann

Bücher-Tipps für Teefreunde

Auf dieser Seite findest du alle Beiträge zu Tee-Büchern und Interviews mit Tee-Buch-Autorinnen und -Autoren, die bisher im Tee-Tagebuch.de veröffentlicht wurden. Viel Spaß bei der Lektüre!

Frisch ausgepackt: Tee-Service aus Glas

Im Gaiwan-Shop gibt es ein schönes, handgefertigtes Tee-Service aus Borosilikat-Glas. Das Tee-Service möchte ich euch in einer kleinen Fotostrecke vorstellen.


Hier die Beschreibung des Sets, wie sie im Shop zu finden ist:

Mit diesem Tee-Service aus hitzebeständigem handgefertigtem Borosilikatglas machen Sie Ihre Teezeremonie zu einem besonderen Erlebnis. Klassische Formen minimalistisch umgesetzt aus hochtransparentem Glas erlauben einen unverdeckten Blick auf den Tee. Die kleine Spirale aus Edelstahl hält das Teeblatt in der Kanne zurück. Und feiner Tee-Satz wird noch von dem mitgeliefertem sehr feinen Sieb herausgefiltert. Die doppelwandig gefertigten Teeschalen halten den Tee länger warm.
Inhalt:
1 x Teekanne, 200 ml
1 x Ausschankkanne, 200 ml
1 x Teesieb mit Ständer
4 x Thermoschale, ca. 40 ml
Bis auf das Teesieb sind alle Bestandteile dieses Tee-Service spülmaschinenfest.

Genau dieses Tee-Set steht jetzt vor mir - also packen wir es aus und schauen es genauer an:



  


  

 

  

Mein Eindruck und meine Meinung


Die Lieferung der Ware erfolgte schnell und bruchsicher verpackt.

Nach dem Auspacken steht ein sehr schönes Glas-Tee-Set vor mir, in dem der Tee richtig zur Geltung kommen kann. Beim Aufguss kannst du genau beobachten, wie sich die Teeblätter im Wasser entfalten. Auch die leuchtende Farbe des Aufgusses kommt hier sehr schön zur Geltung. Durch das kleine Lüftungsloch im Deckel gibt es beim Ausschenken den notwendigen Druckausgleich, so dass ein gleichmäßiger Teefluss gewährleistet ist.

Das Tüllensieb aus Edelstahl hält die Teeblätter in der Glaskanne. In Kombination mit dem sehr feinen Extra-Filter gelangen auch die feineren Teepartikel nicht in die Servierkanne und die Tassen. So kommst du im wahrsten Wortsinne zu einem "ungetrübten" Tee-Genuss.

Der kleine Ständer für das Teesieb ist unten offen - hier solltest du also etwas unterlegen, um später keine Tropfspuren auf dem Tisch oder der Tischdecke zu haben. Dafür genügt schon ein kleiner Untersetzer - stilvoller geht es natürlich mit einem Tee-Tablett. Das feine Netz im Teesieb scheint aus einem Nylongewebe zu bestehen, das mit einem (verschmolzenen?) Nylonfaden am Glastrichter befestigt ist. Vermutlich eignet es sich aus diesem Grund als einziges Teil auch nicht für die Reinigung im Geschirrspüler.

In den doppelwandigen Teeschalen schwebt der Tee quasi in der Luft - ein faszinierender Effekt. Die Schalen lassen sich auch bei heißem Tee anfassen, ohne dass die Finger mit Hitze in Berührung kommen. Nur beim Trinken musst du aufpassen, dass du dir nicht den Mund verbrennst, da der Tee dank der Doppelwandigkeit der Gläser länger heiß bleibt. Allerdings kannst du den Tee problemlos vorab in der Ausschankkanne auf Trinktemperatur abkühlen lassen.

Die Reinigung des Sets geht - bis auf den Filter - problemlos in der Spülmaschine. Du musst allerdings darauf achten, dass die kleinen Glasteile sicher verstaut sind und nicht vom kräftigen Wasserstrahl durch die Spülmaschine geschleudert werden können.

Tee in Kleinstpackungen


Passend zum gerade vorgestellten Tee-Set gibt es im Gaiwan-Shop jetzt auch Premium-Tees in aromaschützenden Kleinstpackungen. Die Tees werden ab 24 Gramm verkauft und sind jeweils in 6-Gramm-Packungen einzeln aromadicht verpackt.

Vorteil der 6-Gramm-Packungen: Du hast immer eine passende Menge für 0,6 bis 1 Liter Tee zur Hand, ohne gleich eine große Packung öffnen zu müssen. So bleiben die restlichen 6-Gramm-Päckchen länger frisch. Klarer Nachteil: Es entsteht mehr Verpackungsmüll.

Hier zum guten Schluss noch einmal alle Links zu den Angeboten im Gaiwan-Shop:


Gemütliche Teestunden!

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