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Stephan Kockmann

Bücher-Tipps für Teefreunde

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Teeproben von Golden Tips aus Indien

Avaata Supreme Nilgiri
Grüntee
Ende letzten Jahres ergab sich der Kontakt zur indischen Firma "Golden Tips", die laut eigener Aussage zu den ältesten Vermarktern von sortenreinen indischen Tees zählt und seit 1933 besteht. Die Firma betreibt einen englischsprachigen Online-Shop, der seine Lieferungen auch nach Deutschland verschickt.

Die angebotenen Tees werden sehr umfangreich mit Fotos, Herkunftsangaben und Zubereitungsempfehlungen vorgestellt. Bei den online angezeigten Preisen solltest du allerdings bedenken, dass sich die Lieferung durch Zollformalitäten und eventuell berechnete Einfuhrumsatzsteuer verzögern und verteuern kann. Das ist nicht immer der Fall, aber je nach Zollstelle, bestellter Teemenge und Paketdienst kann es passieren, dass einige Euro extra berechnet werden. Hierauf hat Golden Tips nur bedingt Einfluss.

Mein Päckchen mit Teeproben diverser Sorten lag eine Weile beim Zoll, wurde dann aber unbeschadet und ohne weitere Kosten an mich weitergeleitet. Das Päckchen war - wie in Indien üblich, aber für Europäer ungewohnt - sauber in Stoff eingehüllt und vernäht. In der Stoffumhüllung befand sich dann der Pappkarton, in dem wiederum der Tee sauber und sicher verpackt lag.

Hier ein Foto der Tees, die ich erhalten habe (leider habe ich es versäumt, das Päckchen in seiner Stoff-Verpackung zu fotografieren):

Teeproben von Golden Tips aus Indien

Folgende Tees waren in meinem Päckchen:

  • Arya Ruby Darjeeling, Schwarztee, First Flush, Pflückung vom 10.04.2014
  • Avaata Supreme Nilgiri, Grüntee, First Flush, Pflückung vom 01.04.2014
  • Giddapahar Muscatel, Schwarztee, Second Flush, Pflückung vom 08.06.2014
  • Gopaldhara Gold Darjeeling, Schwarztee, Third Flush/Herbst, Pflückung vom 28.11.2014
  • Halmari Gold, Schwarztee, Second Flush, Pflückung vom 02.06.2014
  • Jungpana Premium Darjeeling, Schwarztee, Third Flush/Herbst, Pflückung vom 15.11.2014
  • Mankota Exotic Assam, Schwarztee, Second Flush, Pflückung vom 27.06.2014
  • Okayti Silver Needle Darjeeling, Weißer Tee, Second Flush, Pflückung vom 15.06.2014
  • Thurbo Moonlight Darjeeling, Schwarztee, Second Flush, Pflückung vom 11.06.2014
  • India's Original Masala Chai, Schwarztee-Blend


Mein Eindruck vom Anbieter und den Tees


Okaytee Silver Needle
Weißer Tee
Die ersten verkosteten Tees waren optisch und geschmacklich sehr ansprechend. Der Arya Ruby zeigte eine spritzige Fruchtigkeit, das trockene Blatt des Jungpana Premium duftet herrlich intensiv brotig, der Avaata Supreme Nilgiri verzaubert mit einem großen, fragilen Blatt mit schönen Knospen ("Tips").

Fraglich ist, ob diese Tees in Indien den gleichen Laboruntersuchungen unterworfen werden, wie das bei der Einfuhr über europäische Tee-Grossisten üblich ist. Aber selbst bei diesen Anbietern sind aktuell bei unabhängigen Untersuchungen Pestizide gefunden worden. Hundertprozentig sicher, dass nicht irgendwo auf einer Plantage oder in der Lieferkette Schadstoffe an oder in den Tee gelangen, können Kunden also wohl nie sein. Da viele Pestizide aber nicht wasserlöslich sein sollen und wir üblicherweise die Teeblätter nicht essen, gelangen selbst in diesen Fällen meines Wissens nur sehr geringe Mengen Schadstoffe in die Tasse.

Es ist letztlich eine Frage des persönlichen Vertrauens, ob du eine Direktbestellung in Indien aufgeben willst oder lieber den Teefachhändler vor Ort aufsuchst.

Auf mich machte die Verpackung und Optik der Tees aus meinem Probenpaket einen vertrauenswürdigen, qualitativ hochwertigen Eindruck. Im Online-Shop sind zu jedem Tee umfangreiche Herkunftsangaben zu finden, so dass Tee-Begeisterte sogar die "Invoice-Number" (also den Pflückdurchgang des Teegartens), das Pflückdatum und den genauen Erntezeitpunkt (morgens, nachmittags, abends) erfahren. Das ist vorbildlich und würde ich mir auch in deutschen Teeshops wünschen. Denn nur so lassen sich aussagekräftige Vergleiche und ein Erfahrungsaustausch sicherstellen.

Zum Shop-Angebot


Wenn du dir selbst ein Bild von diesem Anbieter machen möchtest, hier geht es zum Online-Shop von Golden Tips Tea.

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