Informationen für Genießer rund um den Tee

Neuigkeiten, Gedanken und Entdeckungen zum Thema Tee findest du hier im Tee-Tagebuch. Einen guten Tee in der Tasse, anregende Unterhaltung und viel Spaß bei der Lektüre wünscht dir
Stephan Kockmann

Bücher-Tipps für Teefreunde

Auf dieser Seite findest du alle Beiträge zu Tee-Büchern und Interviews mit Tee-Buch-Autorinnen und -Autoren, die bisher im Tee-Tagebuch.de veröffentlicht wurden. Viel Spaß bei der Lektüre!

Buch-Tipp: Frembgen, Tausend Tassen Tee

Allen Tee-Liebhabern, die sich gerne mit der Kulturgeschichte des Teetrinkens beschäftigen, möchte ich das neue Buch aus dem Verlag Lambert Schneider ans Herz legen: Jürgen Wasim Frembgen, Tausend Tassen Tee*.

Der Islamwissenschaftler und Ethnologe Professor Dr. Frembgen reist seit 1976 in Länder des islamischen Orients, vor allem zwischen Iran und Indien. Seit 1981 ist er jedes Jahr zu Forschungsaufenthalten in Pakistan. Auf seinen Reisen lernte er die Teekulturen zwischen Marokko und Indien kennen, wo Teegenuss als Teil des Alltags zur Lebensart und Etikette gehört.

Ob er nun tausend oder tausendundeine Tasse Tee getrunken haben mag - in jedem Fall erzählt uns der Autor detailreich und flüssig lesbar, wie bei einer guten Tasse Tee von seinen Erfahrungen mit den Menschen und ihrer Teekultur. Dabei reicht das Spektrum seiner Erlebnisse von den Teehäusern der Metropolen bis hin zur Tasse Tee mit den Menschen auf dem Land und den Nomaden in Wüste und Steppe.

Er berichtet von den Teeküchen und ihren Gästen, von den Vorlieben und Abneigungen in den einzelnen Regionen, von der Gastfreundschaft und den Benimmregeln. Ergänzt werden seine kurzweiligen Schilderungen durch viele Farb- und Schwarzweiß-Aufnahmen, teils historisch, teils aktuell.

Für alle, die über ihren Tassenrand hinausschauen und (zumindest gedanklich) in andere Kulturen eintauchen möchten, sei dieses Buch als Teelektüre empfohlen. Vergnügliche Teestunden - bei Minztee in Marokko, grünem Tee in Afghanistan, süßem Schwarztee in der Türkei oder starkem Chai in Indien!

Bezugsquellen


Jürgen Wasim Frembgen, Tausend Tassen Tee*

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