Informationen für Genießer rund um den Tee

Neuigkeiten, Gedanken und Entdeckungen zum Thema Tee findest du hier im Tee-Tagebuch. Einen guten Tee in der Tasse, anregende Unterhaltung und viel Spaß bei der Lektüre wünscht dir
Stephan Kockmann

Bücher-Tipps für Teefreunde

Auf dieser Seite findest du alle Beiträge zu Tee-Büchern und Interviews mit Tee-Buch-Autorinnen und -Autoren, die bisher im Tee-Tagebuch.de veröffentlicht wurden. Viel Spaß bei der Lektüre!

Buch-Tipp: Tee - wie man aus Wasser Freude macht

Im Kosmos-Verlag ist  passend zur beginnenden Tee-Hauptsaison ein neues Buch über Tee erschienen: "Tee - wie man aus Wasser Freude macht".* Die Autoren Patrick Ulmer und Moritz Weeger sind beide Gründerväter der Berliner Teemanufaktur "5 cups and some sugar".*


In diesem Online-Teeladen kannst du dir aus vielen Zutaten deinen eigenen Lieblingstee zusammenstellen und mit einer eigenen Geschenkverpackung versehen. Für alle, die sich nicht an eigene Mischungen herantrauen, gibt es auch fertig gemischte Tees, Süßigkeiten und weiteres Zubehör.

Aber zurück zum eigentlichen Thema ...

Die Autoren und das Buch


Zusammen mit drei Teeshop-Kollegen möchten "Cup of Marketing" Patrick Ulmer und "Cup of Production" Moritz Weeger den Tee aus seinem in vielen Köpfen und Tassen "angestaubten" Dornröschenschlaf erwecken. Dazu haben sie frische Ideen, Tipps und Rezepte rund um den Tee zusammengetragen.

Der flexible, strapazierfähige Einband, die vielen großformatigen, schönen Farbfotos und die lockere Schreibe gepaart mit jeder Menge Ideen zum Mischen, Servieren, Präsentieren und Verschenken von Tee jeder Couleur - das macht Lust auf Tee und "wagemutige" Experimente.

Die Autoren verstehen es, auf lockere Weise und quasi "ganz nebenbei" Tee-Grundlagenwissen zu vermitteln. So lernen die wissbegierigen Leser den Unterschied zwischen "echtem Tee" aus der Teepflanze Camellia sinensis und "vermeintlichem" Tee aus Kräutern und Früchten kennen. Auch die verschiedenen, von der Herstellungsweise abhängigen "Teefarben" wie weiß, grün, schwarz, Oolong und Pu-Erh werden vorgestellt. Tee-Zubereitung und Zubehör sind ein weiteres Thema.

Dann geht es aber auch schon an die Mischungen, Tee-Rezepte, Cocktails (mit und ohne Alkohol), Anregungen für Geschenke mit und aus Tee. So zum Beispiel mit Tee gefärbte Einladungskarten, originelle Geschenkverpackungen, das kreative Eindecken des Tischs, Backen und Kochen mit und zum Tee ... die Bandbreite ist erstaunlich groß für ein Buch mit 144 Seiten.

Mein Fazit


Das Buch ist eine moderne Interpretation der Teekultur, wagt viele Experimente und regt zum (Aus-)Probieren an. Dabei richtet es sich weniger an die Liebhaber klassisch-purer Tees, sondern ist so eine Art "Pop-Version" der Teestunde.

Die Autoren machen Lust auf Tee - denn wie sie schreiben: "Tee ist alles, nur nicht langweilig!" Zugleich ist das Buch aber auch Marketing in eigener Sache - denn fast alle Zutaten für die im Buch vorgestellten Tees und Mischungen bekommst du im Online-Teeshop der Autoren: "5 cups and some sugar"*

Das macht es den Leserinnen und Lesern leicht, denen bei der Lektüre das Wasser im Mund zusammenläuft und die es kaum noch abwarten können, sich und die vorgestellten Tee-Variationen zu probieren. Wer nicht im Shop der Autoren kaufen möchte, kann je nach vorhandenen Vorräten entweder ins eigene Tee-Regal greifen oder sich beim Teehändler des Vertrauens mit passenden Zutaten eindecken.

Das Themen-Register am Ende des Buchs macht es leicht, bestimmte Informationen im Buch zu finden. Insgesamt - auch wenn ich persönlich pure Tees bevorzuge - ein schönes Buch zum Verschenken und Sich-Selber-Schenken. In diesem Sinne wünsche ich schöne Tee-Momente!

Bezugsquellen



Weitere Bezugsquellen für Tee findest du in meinen Tee-Shop-Tipps.

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