Bunte Ostereier musst du nicht im Supermarkt kaufen. Du kannst das Osternest auch ganz einfach auf den letzten Drücker mit selbst gefärbten bunten Eiern füllen:
Färbe deine Ostereier einfach mit verschiedenen Teesorten! Du erhältst auf diese Weise natürlich gefärbte, schön pastellfarbene Ostereier. Außerdem ist das die ideale Verwendung für alle Tees, die schon zu lange unbeachtet in einer Ecke deines Küchenschranks ihr Dasein fristen.
Die Anleitung zum Eierfärben
- weiße Eier hart kochen
- 4 Teebeutel und 1 Esslöffel Essig mit heißem Wasser übergießen
- das Ganze 10 Minuten ziehen lassen
- die hartgekochten Eier für 15 bis 20 Minuten in den Sud geben
- Fertig!
Welcher Tee für welche Farbe?
- schwarzer Tee: orange/braun
- Kamillen-Tee: gelb
- Früchteteemischungen: grau bis violett bzw. lila
- Grüner Tee und Kräutertee: verschiedenste Grüntöne
Fantasievolle Muster statt einfarbig
Ein hübsches Muster auf dem gefärbten Ei ist ebenfalls ganz leicht gemacht: Ein Nylonstrumpf und kleine Blätter oder Pflanzenteile sind alles, was dazu nötig ist: Bevor das Ei in den Färbe-Sud getaucht wird, werden die Blätter oder Pflanzenteile an die Stelle auf das Ei gelegt, an der es weiß bleiben soll. Dann wird der Nylonstrumpf stramm darüber gezogen und verknotet, bevor du das Ei in den Sud tauchst. Als Ergebnis bekommst du ein wunderhübsches weißes Abbild der Pflanze auf dem gefärbten Ei.
Tipp: Nach dem Trocknen kannst du die Eierschale mit Speck oder Öl einreiben. Das sorgt für einen matten Glanz.
Alternativen zu Tee als Färbemittel
Du kannst Ostereier natürlich nicht nur mit Tee färben. Folgende Zutaten gehen auch:
- Zwiebelschalen für Braungelb bis Goldbraun
- Kurkuma für Gelb
- Matetee für Lindgrün
- Rotkohl für Lila-rot
Hartgekochte Eier halten sich übrigens bis zu drei Wochen, wenn die Schale nicht beschädigt ist. Du musst also nicht alle auf einmal essen.
