Informationen für Genießer rund um den Tee

Neuigkeiten, Gedanken und Entdeckungen zum Thema Tee findest du hier im Tee-Tagebuch. Einen guten Tee in der Tasse, anregende Unterhaltung und viel Spaß bei der Lektüre wünscht dir
Stephan Kockmann

Bücher-Tipps für Teefreunde

Auf dieser Seite findest du alle Beiträge zu Tee-Büchern und Interviews mit Tee-Buch-Autorinnen und -Autoren, die bisher im Tee-Tagebuch.de veröffentlicht wurden. Viel Spaß bei der Lektüre!

Louise Cheadle und Nick Kilby: Tee

Die Autoren dieses Buchs sind mit ihrer Firma "Teapigs" seit 2006 vor allem in Großbritannien aktiv. Die Originalausgabe ist 2015 in London verlegt worden, 2017 folgt nun die deutsche Ausgabe im Prestel-Verlag.

Cheadle/Kilby: Tee

Das Buch und sein Inhalt


Auf 208 fadengehefteten, meist farbig illustrierten Seiten im stabilen Karton-Einband präsentieren die Autoren jede Menge Wissen rund um den Tee, seine Geschichte, die Anbaugebiete, Zubereitung und die Tee-Kulturen der Welt.

Das Layout ist modern, aber für mich teilweise ein wenig zu unruhig geraten. Aber das ist reine Geschmackssache - ich bin sicher, dass viele Leser diese Art der Präsentation begeistern wird.

Inhaltlich liefern die Autoren ein großes Spektrum an Informationen zum Tee: Sorten, Anbau, Geschichte, Zubereitung, Tee-Kulturen und Rezepte mit und zum Tee.

Vom richtigen Aufgießen bis zu den diversen Zeremonien rund um die Welt erfahren die Leser viel Wissenswertes über das Getränk Tee, seine Herstellung, Verbreitung und die Kultur, die sich rund um das Getränk entwickelt hat.

Ein Blick ins Buch: Modernes Layout und jede Menge Tee-Wissen.

Selbst der deutschen Teekultur, die vornehmlich in Ostfriesland beheimatet ist, wird ein kurzes Kapitel gewidmet, ergänzt durch einige Hinweise auf interessante Tee-Orte in Deutschland, wie zum Beispiel die Tee-Mueseen in Leer und Norden.

Neben der Zubereitung von Matcha, dem richtigen Verkosten von Tee, passendem Tee-Zubehör und Zubereitungs-Empfehlungen sind im Anhang einige Rezepte aufgeführt, die zum Nachkochen und -backen einladen.

Meine Meinung und Fazit


Abgesehen vom (auf mich) teils etwas unruhig wirkenden Layout besticht das Buch durch eine Fülle von Informationen. So habe ich zum Beispiel zum allerersten Mal von der Thermette erfahren, die in Neuseeland das Standard-Gerät ist, um unter freiem Himmel Teewasser zu erhitzen. Schön ist auch das Stichwort-Register, das ein schnelles Nachschlagen ermöglicht.

Über die Eigenwerbung der Autoren für ihr Teapigs-Teesortiment und die Auflistung der weltweiten Bezugsquellen für Teapigs-Tees kann ich in Anbetracht der humorvoll-modernen und breitgefächerten Informationen im Rest des Buchs hinwegsehen.

Dieses Buch macht auf jeden Fall Lust auf Tee und zeigt, wie vielfältig und modern dieses traditionsreiche Getränk ist. Für alle Teetrinker ein schöner Grundstock für ihre Tee-Bibliothek!

Bibliographische Angaben und Bestellmöglichkeit


Louise Cheadle, Nick Kilby: Tee - Sorten, Anbau, Geschichte, Zubereitung, Rezepte und vieles mehr
Prestel Verlag, fester Einband, 208 Seiten, Fadenheftung, meist farbig illustriert,
ISBN 978-3-7913-8316-3, Preis: 29,95 Euro [D]

Buch-Tipp: Sigrid Krekel - Tee

Bereits im Jahr 2013 ist das Buch beim Umschau-Verlag erschienen, das ich heute vorstelle: Sigrid Krekel, Tee.

Sigrid Krekel, Tee

Das Buch und sein Inhalt


Origineller Start des Buchs ist bereits sein stabiler Kartondeckel, aus dem das Wort "TEE" ausgeschnitten ist, so dass das Foto einer gefüllten Teetasse aus dem Innenteil durchschimmert.

Im Buch selbst werden dann in einem klaren, sehr angenehmen Layout viele Fakten rund um den Tee präsentiert. Durch das fadengeheftete, glänzende Fotopapier kommen auch die vielen Bilder im Buch sehr schön zur Geltung.

Einige der Fotos, auf denen Personen zu sehen sind, sind mir etwas zu gestellt und wirken auf mich zu sehr wie aus einem Werbeprospekt entnommen. Zudem fehlt ein Stichwortverzeichnis, das ein schnelles Auffinden bestimmter Themen erleichtern würde. Das sind allerdings aus meiner Sicht auch die einzigen Kritikpunkte.

Die Fakten zum Tee und die klare, knappe Darstellung, ergänzt um stichpunktartige Zusammenfassungen am Ende der einzelnen Kapitel sind angenehm lesbar und gut recherchiert.

Ein Blick ins Buch, das viele Informationen über Tee in klarem Layout
und mit schönen Fotos auf Hochglanzpapier präsentiert.

In diesem Buch können sowohl Tee-Neulinge als auch erfahrene Teetrinker eine schöne Kurzreise durch die Teewelt unternehmen: Tee-Geschichte, Fakten zur Teepflanze, Tee-Mischungen, Tee-Kulturen, Anbaugebiete, Tee-Herstellung, Tee-Kulturen und -Gebräuche und eine kleine Prise Tee-Prosa - aus allen Tee-Wissensbereichen gibt es hier etwas zu entdecken.

Meine Meinung und Fazit


Inhaltlich und optisch gefällt mir dieses Buch sehr gut. Eine schöne, gut lesbare Lektüre für alle, die den Tee für sich entdecken möchten oder ihr Tee-Wissen bei einer längeren Teestunde auffrischen und ergänzen wollen. Dank der schönen Ausstattung mit Fotopapier und Fadenheftung eignet sich dieses Buch auch wunderbar zum Verschenken!

Bibliographische Angaben und Bestellmöglichkeit


Neuer Umschau Buchverlag GmbH, 2013
144 Seiten, fester Einband, Fotopapier mit Fadenheftung
ISBN 978-3-86528-771-7, Preis: 19,95 Euro

Janina Venn-Rosky: Sehnsucht nach Teeküssen

Bereits zum dritten Mal entführt uns die Autorin Janina Venn-Rosky mit ihren Geschichten rund um drei Tee-Freundinnen und den Tee-Salon Tea Time nach Berlin, England und diesmal auch Darjeeling. Die ersten beiden Teile dieser kleinen Roman-Reihe habe ich bereits hier und hier vorgestellt. Ende Oktober ist der dritte Band erschienen - und diesmal geht es für Olivia (und die Leser) noch viel tiefer in die Tee-Welt.

Janina Venn-Rosky, Sehnsucht nach Teeküssen (Tea Time, Band 3)

Das Buch und sein Inhalt


Seit der Scheidung von ihrem Mann kann sich die Besitzerin des Tee-Salons Tea Time keine neue Liebesbeziehung vorstellen. Hat sie nicht alles, was sie zum Glücklichsein braucht? Der Tee-Salon läuft sehr gut, sie hat in Jane und Anastasia zwei wundervolle Freundinnen gefunden und fühlt sich wohl in Berlin. Wozu braucht sie da einen Mann an ihrer Seite?

Doch seit der attraktive Teehändler Viktor und sie sich geküsst haben, geht ihr dieser Mann nicht mehr aus dem Kopf. Aber Viktor ist viel in der Welt unterwegs und sie hat ihn schon seit vielen Wochen weder gesehen noch gesprochen. Vermutlich hat er sie längst vergessen. Doch dann steht er eines Tages wieder vor ihr im Tee-Salon - und er scheint weder sie noch ihren Kuss vergessen zu haben. Sucht er nur ein Abenteuer? Soll Olivia auf ihre Freundinnen hören und sich auf Viktor einlassen, auch wenn es nur für eine kurze Zeit ist?

Ihre Tee-Leidenschaft führ die beiden immer enger zusammen. Und schon bald wird klar, dass Viktors Lebenspläne in eine ganz andere Richtung gehen als Olivias Vorstellungen. Wie sollen sie da gemeinsam glücklich werden?

Davon - und noch von einigem mehr - handelt das Buch.

Meine Meinung und Fazit


Die Autorin ist ihrem Stil treu geblieben. Im dritten Band spielt das Thema Tee eine spürbar größere Rolle als in den ersten beiden Teilen der Geschichte. So spielt die Geschichte nicht nur in Berlin und England, sondern diesmal auch teilweise in Darjeeling auf einer Teeplantage. Die aktuelle Situation - der Streik in Darjeeling und der Kampf der Gorkhas für einen eigenen Bundesstaat sowie die Auswirkungen auf die dortige Tee-Industrie - ist geschickt in die Geschichte eingeflochten. Auch die Eigenarten des Tea-Tastings und das Erstellen von Teemischungen werden zum Thema.

Mir hat es Spaß gemacht, das Buch zu lesen. Sprachlich gibt es aus meiner Sicht die gleichen Kritikpunkte wie in Band 1 und 2 - aber auch hier tat das meiner Lesefreude keinen Abbruch. Den Abschluss der Geschichte bilden drei Back-Rezepte für die im Buch erwähnten Leckereien.

Wer romantische Geschichten - und Tee - mag, sollte hier zugreifen! Viel Spaß bei der Lektüre - idealerweise mit einer leckeren Tasse Tee und etwas Gebäck.

Bibliographische Angaben und Bestellmöglichkeit


Selbstverlag via amazon, ISBN 978-1973143796

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